Food Valley: Das Herz der italienischen Agrar- und Esskultur Wenn es um Spitzenprodukte im Agrar- und Lebensmittelsektor geht, nimmt Italien weltweit eine führende Rolle ein. Im Zentrum dieser Tradition steht die sogenannte Food Valley, eine Region, die vor allem die Emilia Romagna umfasst und einige der ikonischsten Produkte des Landes beherbergt. Hier entstehen und werden […]
Woher kommen die Tomaten in deutschen Supermärkten? Habt ihr euch jemals gefragt, woher die Tomaten auf der Tiefkühlpizza kommen, die ihr im Supermarkt kauft? Oder welche Reise die Tube Tomatenmark hinter sich hat, bevor sie in euren Topf wandert, um euer Ragù zu verfeiern? Nun, es gibt eine gute Chance, dass diese Tomaten aus Italien […]
La Food Valley: il cuore pulsante dell’eccellenza agroalimentare italiana Quando si parla di eccellenze agroalimentari, l’Italia occupa un posto di rilievo nel panorama mondiale, e al centro di questa tradizione vi è la Food Valley, un’area che abbraccia principalmente l’Emilia-Romagna e che ospita alcuni dei prodotti più iconici del Paese. Qui nascono e si trasformano […]
Da dove arriva il pomodoro che troviamo nei supermercati tedeschi? Vi siete mai chiesti da dove provenga il pomodoro alla base della pizza che acquistate nel reparto surgelati del supermercato? Oppure, quel tubetto di concentrato di pomodoro che utilizzate per insaporire e colorare il vostro ragù, che viaggio ha fatto prima di entrare in pentola? […]
Where do the tomatoes we find in German supermarkets come from? Have you ever wondered where do the tomatoes on your frozen pizza come from? Or what journey that tube of tomato paste took before landing in your pot to add flavor and color to your ragù? Well, there is a good chance that those […]
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